SAIGON RICE Mainz – Vietnamesisches Restaurant und SUSHI

Mittags-Menüs
Montag-Freitag
12:00 Uhr – 14:30 Uhr

Dazu eine Tages-Suppe

MITTAGS – SUSHI (incl. MISO-Suppe)

ALL YOU CAN EAT – (nur vegetarisches SUSHI) für 12,00 €

 

ABEND – SUSHI (incl. MISO-Suppe) 

ALL YOU CAN EAT – für 18,00 €

Bitte haben Sie schon vorab Verständnis dafür, dass wir Ihnen aus wirtschaftlichen Gründen
übrig gebliebenes Essen vom ALL YOU CAN EAT nicht mitgeben können.
Danke.

 



Mittags-Menüs

M1. PHO-GA – 7,90 €
Reisbandnudeln-Suppe mit Hühnerfleisch,
Koriander, Frühlingszwiebeln Basilikum, Chilis und Limettenspalten

M2. PHO-BO – 8,50 €
Reisbandnudeln-Suppe mit Rindfleisch,
Koriander, Frühlingszwiebeln Basilikum, Chilis und Limettenspalten

M3. DAU-HU-CA-CHUA – 6,90 €
Tofu mit Gemüse in Knoblauch-Tomaten-Soße (vegetarisch) (leicht scharf)

M4. GA-XAO-CA-RI – 7,90 €
Hühnerfilet mit Curry und Gemüse (scharf)

M5. BO-XAO-HANH-TAY – 8,50 €
Rindfleisch mit Lauch in Pfeffer-Soße (leicht scharf)

M6. RAU-XAO-CARI – 6,90 €
Gemüse mit Kokosmilch (vegetarisch)

M7. CA-HOI-NUONG – 8,50 €
Lachsfilet nach Art des Hauses

M8. PHO-XAO-GA – 7,90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfilet,
Gemüse, Zwiebeln und Koriander

M9. BUN-BO-NAM-BO – 8,50 €
Reisnudeln mit Rindfleisch,
frischer Salat,Kräuter, Erdnüsse und Röstzwiebeln

M10.VIT-NUONG-XOT-ME – 9,50 €
Knusprige Ente mit Gemüse in Tamarinde-Soße

M11.VIT-CHIEN-GION – 9,50 €
Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss-Soße (leicht scharf)


 SUPPEN

 

1. CANH-CHUA-TOM – 4,50 €
Sauerscharfsuppe mit Garnelen, Okra, Tomaten, Sojakeimen, Ananas und Kräuter (scharf)

2. CANH-MIEN-GA – 3,50 €
Glasnudeln-Suppe mit Hühnerfleisch Morcheln, Möhren und Sojakeimen

3. SUP-WANTAN – 3,50 €
Hühnerfleisch-Garnelen-Hackfleisch gefüllt in Wantan Teig mit Pakchoi und Champignons

4. SUP-XOAI – 3,50 €
Mango-Suppe mit Hühnerfleisch, Möhrenpüree und Kokosmilch

5. CHAN-CAI-THIT-BO – 4,00 €
Rindfleisch-Suppe mit Pakchoi, Champignons und Ingwer

6. CANH-NAM-ROM-THIT-VIEN – 4,00 €
Fleischklößchen Suppe (aus Schweine- und Garnelen-Hackfleisch) mit Strohpilzen und Chinakohl

7. CANH-RAU – 3,50 €
Gemüse-Suppe


VORSPEISEN

 

10. GOI-CUON – 3,90 €
Zwei Sommerrolle mit Garnelen,
Salat, Gurken, Koriander, Möhren und hausgemachter Soße

11. CHA-GIO-THIT – 3,90 €
Zwei Herbstrolle mit Hühnerhackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Möhren

12. BANH-CUON – 3,90 €
Drei gedämpfte Reismehlsrollen gefüllt mit Rinderhackfleisch,
Salat, Gurken, Sojakeimen und hausgemachter Limetten Soße

13. BANH-XEO – 5,50 €
Pfannkuchen mit Garnelen, Schweinefleisch,
Sojakeimen, Salat, Kräutern und hausgemachter Soße

14. BANH-DAP – 5,50 €
Garnelen in Schweinebauch frittiert
mit Reisnudeln, Krabbenchips, Reispapier und Kräutern

15. WAN-TAN-CHIEN – 3,90 €
Sechs gebackene Wantan gefüllt mit Schweinehackfleisch

16. GA-SATE – 3,90 €
Zwei Hühnerspieße mit Erdnuss-Soße

17. GOI-DU-DU – 9,00 €
Papaya-Salat mit Garnelen,
Kräuter und Erdnüssen in Limetten-Soße

18. GOI-XOAI – 7,00 €
Mango-Salat mit Hühnerfleisch,
Kräutern und Erdnüssen in hausgemachte Soße

19. BON-MON-AN-CHOI – Vier gemischte Häppchen des Hauses – 9,90 €
1. Frittierte Garnelenpaste auf Zuckerrohr
2. Hühnerspieß mit Barbecue-Soße
3. Frühlingsröllchen mit Krebsfleisch frittiert
4. Frittierte Reismehltasche mit Hühnerfilet und Kokosmilch

20. BA-MON-THIT-NUONG – 6,50 €
a) Gegrilltes Rindfleisch mit fünf Gewürze
b) Hühnerfilet mit Barbecue-Soße
c) Garnelen mit Curry und Zitronengras

21. BO-BOP-THAU – 4,50 €
Rindfleischsalat
mit Minze, Koriander, Sojakeimen, Erdnüsse und Zwiebeln (leicht scharf)


HÜHNERFLEISCH-GERICHTE

mit Duftreis serviert

30. GA-XAO-XA-OT – 9,90 €
Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse und Zitronengras (scharf)

31. GA-CA-RI – 9,90 €
Hühnerfilet mit Curry, Süßkartoffeln, Paprika, Champignons und Möhren (scharf)

32. GA XOT ME – 9,90 €
Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in Tamarinde-Soße

33. DUI-GA-NUONG – 9,90 €
Gegrillte Hähnchenschenkeln nach Art des Hauses

34. GA-XOT-LAC – 9,90 €
Gegrilltes Hühnerbrust mit Gemüse in Erdnuss-Soße

35. GA-NUONG-NUOC-DUA – 9,90 €
Gegrilltes Hühnerfilet mit Zitronengras, Curry, Kokosmilch und Gemüse


RINDFLEISCH-GERICHTE

mit Duftreis serviert

40. BO-XAO-XA-OT – 10,50 €
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Zitronengras (scharf)

41. BO-CA-RI – 10,50 €
Rindfleisch mit Curry, Süßkartoffeln, Paprika, Champignons und Möhren (scharf)

42. BO-XAO-XOT-ME – 10,50 €
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse in Tamarinde-Soße

43. BO-XAO-LAUCH – 10,50 €
Rindfleisch mit Porree in Pfeffer-Soße

44. BO-XAO-KHOM – 10,50 €
Rindfleisch mit frischer Ananas und Gemüse

45. BO-XAO-DAU – 10,50 €
Rindfleisch mit Bohnen und Gemüse in Knoblauch-Soße


ENTEN-GERICHTE

mit Duftreis serviert

50. VIT-XOAI – 11,90 €
Gegrillte Ente mit Paprika , Möhren, Broccoli und Bohnen in hausgemachte Mango-Soße

51. VIT-CARI – 11,90 €
Gegrillte Ente mit Curry, Süßkartoffeln, Paprika, Champignons und Möhren (scharf)

52. VIT-XOT-ME – 11,90 €
Gegrillte Ente mit verschiedenem Gemüse in Tamarinde-Soße

53. VIT-XOT-LAC – 11,90 €
Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss-Soße

54. VIT-DAC-BIET – 13,90 €
ENTE GUT – ALLES GUT – nach Art des Hauses

55. VIT- XAO-XA-OT – 11,90 €
Entenfleisch mit Zitronengras ,Paprika, Champignons, Pfefferoni, Möhren, Chinakohl (scharf)


MEERESFRÜCHTE-GERICHTE

mit Duftreis serviert

60. TOM-XAO-XA-OT – 13,50 €
Garnelen mit verschiedenem Gemüse und Zitronengras (scharf)

61.TOM-CA-RI – 13,50 €
Garnelen mit Curry, Süßkartoffeln, Paprika, Champignons und Möhren (scharf)

62. TOM-XAO-XOT-ME – 13,50 €
Garnelen mit verschiedenem Gemüse in Tamarinde-Soße

63. TOM-XAO-DAC-BIET – 14,50 €
Garnelen nach Art des Hauses (scharf)

64. CA-HOI-NUONG – 11,90 €
Gegrilltes Lachsfilet in Oliveöl nach Art des Hauses

65. CA-DORADE-NUONG -14,00 €
Gegrillte Dorade mit Gemüse und Spezial-Soße

66. CA-CHIEN-XA-NGHE -10,50 €
Rotbarschfilet mit Zitronengras, Gemüse in Curcuma-Soße (scharf)

67. MUC-XAO-KHOM – 11,90 €
Tintenfisch mit frische Ananas und Gemüse

68. MUC-XAO-THAP-CAM – 11,90 €
Tintenfisch mit verschiedenem Gemüse in Soja-Soße


SCHWEINEFLEISCH-GERICHTE

mit Duftreis serviert

70. HEO-NUONG-XA-XIU – 10,50 €
Gegrilltes Schweinefleisch mit Zitronengras, Gemüse, Kräuter, Reisnudeln und Barbecue-Soße

71. HEO-NUONG-ME – 10,50 €
Gegrilltes Schweinefleisch mit Zitronengras, Sesam, Gemüse, Kräuter und Reisnudeln

72. HEO-XAO-CARI – 10,50 €
Schweinefleisch mit Curry und Gemüse (scharf)

73. HEO-XAO RAU-THAP-CAM – 10,50 €
Schweinefleisch mit Gemüse der Saison


REISBANDNUDEL-GERICHTE

 

80. PHO-BO – 10,90 €
Reisbandnudeln-Suppe mit Rindfleisch,
Koriander, Frühlingszwiebeln Basilikum, Chilis und Limettenspalten

81. PHO-GA – 9,90 €
Reisbandnudeln-Suppe mit Hühnerbrust,
Koriander, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Chilis und Limettenspalten

82. PHO-XAO-BO – 10,90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch,
Kräuter und verschiedenem Gemüse

83. PHO-XAO-GA – 10,00 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch,
Kräuter und verschiedenem Gemüse

84. BUN-BO-HUE – 10,90 €
Reisnudeln-Suppe nach Hue´Art mit Eisbein, Rindfleisch,
Zitronengras, Sojakeimen und Kräuter
(scharf)

85. BUN-BO-NAM-BO – 10,90 €
Reisnudeln mit Rindfleisch,
Salat, Gurken, Möhren, Minze, Koriander und Erdnüssen in hausgemachter Limetten-Soße

86. BUN-CHA-GIO – 9,50 €
Reisnudeln mit Herbstrolle,
Salat, Gurken, Möhren, Minze, Koriander und Erdnüssen in hausgemachter Limetten-Soße

87. BUN-THIT-NUONG – 9,90 €
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleischt,
Salat, Gurken, Möhren, Minze, Koriander und Erdnüssen in hausgemachter Limetten-Soße

88. BANH-CANH – 11,90 €
Udon-Nudel-Suppe mit Hühnerbrust, Garnelen, Koriander und Sojakeimen

89. MI-WANTAN-XA-XIU – 11,90 €
Nudel-Suppe mit Wantan, geröstetem Schweinefleisch-Xa-Xiu und Gemüse


VEGETARISCHE-GERICHTE

 

90. CANH-CHUA-NUOC-DUA – 3,50 €
Gemüse-Suppe mit Tomaten, Sojakeimen, Kokosmilch, Strohpilzen und Kräutern

91. GOI-CUON-CHAY – 3,50 €
Zwei Sommerrollen mit Reisnudeln,
Tofu, Salat, Sojakeimen, Gurken, Minze und hausgemachter Soße

92. NEM-RAN-SAI-GON – 3,50 €
Zwei Herbstrolle mit verschiedenem Gemüse, Glasnudeln und Morcheln

93. RAU-XAO-THAP-CAM – 8,90 €
Verschiedenes Gemüse mit Sojakeimen, Jungmais , Morcheln, Möhren und Strohpilzen

94. BUN-CHA-GIO-CHAY – 8,90 €
Reisnudeln mit vegetarischer Frühlingsrolle, Salat, Kräutern und hausgemachter Soße

95. DAU-PHU-CARI – 8,90 €
Tofu mit Curry, Kokosmilch, Süßkartoffeln und Gemüse

96. DAU-PHU-XOT-CA – 8,90 €
Tofu mit Gemüse, Knoblauch in Tomaten-Soße (scharf)

97. PHO-XAO-RAU-XOT-ME 8,90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse in Tamarinden-Soße


SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

 

Sp1. DAU-PHU-HAP – 12,50 €
Gedämpfter frischer Tofu,
gefüllt mit Garnelen-Hühnerfleisch-Hackfleisch in spezial Soße (scharf)

Sp2. DAU-PHU-NHOI-THIT-CHIEN – 12,00 €
Tofu gefüllt mit Garnelen-Hühnerfleisch-Hackfleisch in Champignons-Knoblauch-Soße (scharf)

Sp3. TOM-NUONG – 18,00 €
Gegrillte Garnelen (mit Schale) mit Lauchzwiebeln in Spezial Soße (scharf)

Sp4. SO-DIEP – 25,00 €
Jakobsmuscheln nach Art des Hauses

Sp5. LAU-THAP-CAM (ab 2 Personen) – pro Person 23,00 € – 1 Tag Vorbestellung 
Vietnamesisches Fondue mit Rindfleisch, Garnelen, Tofu, Tintenfisch, Lachsfilet,
verschiedenem Gemüse der Saison in Spezial-Brühe


NACHTISCH

 

N1. CHE-DAU-TRANG – 3,00 €
Klebreis mit Schwarzaugenbohnen und Kokosmilch-Creme

N2. CHUOI-NUONG – 3,00 €
Gegrillte Banane mit Kokosmilch-Creme

N3. BANH FLAN – 3,00 €
Karamell Flan


SUSHI

 

MAKI SUSHI (6 Stk.)

300. Gurke Maki2,50 €

301. Shino Maki  2,50 €
Eingelegter Rettich

302. Avocado Maki2,90 €

303. Tamago Maki 3,00 €
Gesüßtes Omelette

304. Shitake Maki 3,00 €
Japanische Pilze 

305. Sake Maki3,50 €
Lachs

306. Tekka Maki 3,90 €
Thunfisch 

307. Ebi Maki – 3,90 €
Gekochte Garnelen

308. Ebi Avocado Maki3,90 €
Gekochte Garnelen, Avocado 

309. California Maki3,90 €
Surimi, Avocado

310. Sake Avocado Maki3,90 €
Lachs, Avocado

311. New York Maki3,90 €
Geräucherter Lachs, Avocado, Philadelphia, Schnittlauch,


SUSHI

 

INSIDE – OUT (8 Stk.)

320. VEGETARISCHE I.O. – 6,90 €
Tofu, Avocado, Paprika, Rettich & Sesam

321. CALIFORNIA I.O – 7,90 €
Surimi – Avocado – Masago

322. NEW YORK I.O – 8,50 €
Geräucherter Lachs, Philadelphia, Avocado & Sesam 

323. SAKE I.O – 8,00 €
Lachs, Avocado, Masago (Fischrogen)

324. MAGURO I.O – 9,00 €
Thunfisch, Gurke, Schnittlauch & Sesam 

325. FUTO MAKI (Big Roll) – 9,00 €
Lachs, Surimi, Gemüse, Masago (Fischrogen) & Sesam

326. SWING I.O. – 8,50 €
Gehackte Nordsee-Shrimps, Masago (Fischrogen), Schnittlauch


SUSHI

 

NIGIRI (2 Stk.)

330. SAKE – 3,50 €
Lachs

331. KANI – 3,50 €
Krebsfleisch-Ersatz

332. TAMAGO – 2,90 €
Gesüßtes Omlette

333. MAGURO – 3,90 €
Thunfisch

334. TAI – 3,50 €
Red Schnapper

335. EBI – 3,90 €
Gekochte Garnelen  

336. AVOCADO – 2,50 €

337. RETTICH – 2,50 €
Eingelegter Rettich



SUSHI

 

SPECIAL ROLL (8 Stk.)


(im knusprig-süßen Teig, dazu Sweet Sauce – leicht scharf)

 

340. GOLDFISCH ROLL – 9,00 €
Gekochte Garnelen , Schnittlauch , Philadelphia & Masago

341. SALMONSKIN ROLL – 8,00 € 
Eingerollte, gegrillte Lachshaut mit Philadelphia, Schnittlauch & Spezial Sauce

342. CHICKEN ROLL – 8,00 € 
Gegrilltes Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch , Philadelphia & Sesam

343. LE ROLL (außen gebacken innen roh) – 8,50
Lachs, Gurke, Philadelphia, Schnittlauch & Sesam

344. ZUKIYAKI ROLL (außen gebacken innen roh) – 9,00 € 
Thunfisch, Gurke, Schnittlauch & Sesam

345. SAIGON ROLL (vegetarisch) 7,50 € 
Mit verschiedenem Gemüse & Sesam

346. CUCHI ROLL (vegetarisch) 7,50 € 
Eingelegter Rettich, japanischer Pilz, Grüner Spagel & Sesam

347. Dragon Roll – 9,00 €
(geräucherter Aal, Avocado, geräucherter Lachs)

 


          

SUSHI MENÜS

 

                                                                                                                                     

SM-1. KANI MENÜ (9 Stück) – 6,90 €

Sake Nigiri (Lachs),
1 Ebi Nigiri
(Garnele),
1 Kani Nigiri
(Krabbenfleisch),
6 Sake Maki
(Lachs)


 

SM.2. MAGI MENÜ  (18 Stück) – 8,90 €

6 Sake Maki (Lachs),
6 California Maki
(Surimi, Avocado),
6 Tekka Maki
(Thunfisch)


 

SM-3. TAI MENÜ (13 Stück) – 8,90

Sake Nigiri (Lachs),
1 Tai Nigiri
(Buntbarsch),
1 Ebi Nigiri
(Garnele),
6 Sake Maki
(Lachs),
4 Sake I.O. 
(Lachs)


 

SM-4. MAGURO MAKI (15 Stück) – 12,00 €

1 Maguro Nigiri (Thunfisch)
1 Sake Nigiri 
(Lachs)

1 Ebi Nigiri 
(Garnele)
1 Tamago Nigiri 
(Omlette),

1 Kani Nigiri 
(Krabbenfleisch-Ersatz)

California Maki (Surimi, Avocado),

4 California I.O.
(Surimi, Avocado, Masago (Rogen))


 

SM-5. XL VEGETARIAN (18 Stück) – 6,90 €

6 Avocado Maki,
6 Tamago 
Maki (Omlette),

6 Kappa Maki
(Gurke)


 

SM-6. VEGETARISCHES MENÜ (14 Stück) – 8,90 €

4 Nigiri – Tamago (Omlette), Kani (Krebsfleisch-Ersatz), Shittake (Pilz), Avocado,
6 Kappa Maki
(Gurke),
4 Vegetar
ische I.O. (Gurke, Avocado,Rettich, eingelegter Kürbis)


 

SM-7. EBI MENÜ (18 Stück) – 13,50 €

Nigiri – Tamago (Omlette), Maguro (Thunfisch), Ebi (gekochte Garnele), Sake (Lachs),
6 Sake Maki
(Lachs),

8 California I.O. 
(Surimi, Avocado, Masago (Fisch-Rogen))


 

SM-8. CALIFORNIA MENÜ (20 Stück) – 13,90 €

Nigiri – Sake (Lachs), Ebi (Garnele), Tai (Buntbarsch), Kani (Krebsfleisch),
6 Sake Maki
(Lachs),

6 Kappa Maki
(Gurke), (auf dem Bild nicht abgebildet),
4 California I.O. 
(Surimi, Avocado, Masago (Fisch-Rogen))


SM-9. KAWA MENÜ – 11,90 €

6 Sake Avocado Maki, (Lachs, Avocado),
6 California Maki
(Surimi, Avocado),

10 Gebackene Salmon Skin I.O
(Lachshaut)


SM-10. SMALL MENÜ (9 Stück) – 6,90 €

3 Nigiri Sake (Lachs),
6 Sake Maki 
(Sake) 


 

SM-11. SUPER MENÜ (20 Stück) vegetarisch – 7,90 €

6 Kappa Maki (Gurke),
6 Avocado Maki,
8 Vegetarische I.O.
(Gurke, Avocado, eingelegter Rettich, grüner Spargel)


 SM-12. LACHS MENÜ (17 Stück) – 12,90 €

3 Lachs Nigiri (Lachs),
6 Sake Maki
(Lachs),
8 Sake I.O. 
(Lachs)


 

SM-14. KANPYO MENÜ (16 Stück) – 8,90 €

Vegetarische I.O.,
6 Kanpyo Maki
(Kürbis) – (auf dem Bild sind Gurken-Makis abgebildet),
2
Tofu Nigiri

 


 

SM-15. GOLDFISCH (12 Stück) – 9,50 €

Nigiri Sake (Lachs),
6 Tekka Maki
(Thunfisch),
4 Gyoku Roll
 – gebacken (Fischrogen Innen)


SM-16. EBI MENÜ (19 Stück) – 13,90€

Nigiri – 1 Sake (Lachs), 1 Ebi (gekochte Garnele), 1 Surimi (Fischfleisch),
6 Ebi
 Avocado Maki (Krebsfleisch, Avocado),
10 Ebi Ten – gebacken
(Garnelen)


SM-17. PHILADELPHIA MENÜ (19 Stück) – 13,50€

3 Sake Nigiri (Lachs),
6 New York Maki
(Philadelphia, geräucherter Lachs, Schnittlauch, Avocado),
10
 gebackene I.O (Lachs, grüner Spargel, Philadelphia, Schnittlauch)


 

SM-18. NEW YORK (12 Stück) – 11,90€

Nigiri – Sake (Lachs), Tai (Red Snapper), Ebi (gekochte Garnele), Tamago (gesüßtes Omlett),
4 New York I.O.
(geräucherter Lachs, Philadelphia, Avocado & Sesam)
4 gebackene Sushi
(Thunfisch, Gurke, Philadelphia, Schnittlauch)


 

SM-19. RONG MENÜ (26 Stück) – 21,00€

Dragon Roll (geräucherter Aal, Avocado, geräucherter Lachs),
8 gebackene Roll
(gegrilltes Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch, Philadelphia, Sesam),
6 Avocado Surimi
 Maki (Avocado, Fischfleisch),

4 Nigiri – Sake
(Lachs), Tai (Red Snapper), Ebi (gekochte Garnele), Kani (Krebsfleisch-Ersatz)


 

SM-20. AKITO MENÜ (16 Stück) – 9,90€

6 Avocado Surimi (Fischfleisch) Maki,
6 Sake (Lachs) Maki,

4 Nigiri – Ebi
(gekochte Garnele), Tai (Red Snapper), Sake (Lachs), Kani (Krebsfleisch-Ersatz)

 


SM-21. RONG MENÜ (30 Stück) – 32,00€

Nigiri – (2x Sake (Lachs), Ebi (Garnele), Tekka (Thunfisch), Tai (Red Snapper), Tamago (gesüßtes Omlett),

6 Sake Maki (Lachs),

6 Futo Makis – Big Roll (Lachs, Surimi, Gemüse, Masago, Sesam),

4 Dragen Roll (geräucherter Aal, Avocado, geräucherter Lachs),

4 Gyoku Roll – gebacken (Fischrogen Innen),

4 gebackene Chicken Roll (Gegrilltes Hühnerfleisch Gurke, Schnittlauch, Philadelphia, Sesam)


 

SM-22. XL PARTY (86 Stück) (vorbestellen ab 2 Stunden) – 70,00 €

(Abbildung ähnlich)

10 Nigiri

2 Sake (Lachs),
2 Maguro
(Thunfisch),
2 Ebi
(gekochte Garnele),
1 Unagi
(Aal),
Kani (Krebsfleisch),
1 Tai
(Red Snapper),
1 Tamago
(gesüßtes Omlett)

34 Maki

12 Sake Maki (Lachs),
10 
California Maki (Surimi, Avocado),
12 New York Maki  
(Philadelphia, geräucherter Lachs, Schnittlauch, Avocado),

16 Inside-Out

8 Sake Avocado I.O. (Lachs,Avocado),
8 California I.O.
(Surimi,Avocado,Fischrogen),

26 Rolls

6 Futo Makis – Big Roll (Lachs, Surimi, Gemüse, Masago, Sesam),
4 Dragen Roll
 (geräucherter Aal, Avocado, geräucherter Lachs)

16 gebackene Rolls
jeweils – 8x Salmon Skin Roll (eingerollte, gegrillte Lachshaut, Philadelphia, Schnittlauch & Spezial Sauce)
,
jeweils – 8x Chicken Roll
(Gegrilltes Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch, Philadelphia, Sesam)

 


      

          

SM-23. XXL PARTY PLATTE (130 Stück) – 110,00 €

 

20 NIGIRI

5 Sake (Lachs)
5 Maguro (Thunfisch)
3 Ebi (Garnele)
3 Tai (Red Snapper)
2 Kani (Krebsfleisch-Ersatz)
1 Unagi (Aal)
1 Tamago (gesüßtes Omlett)

36 MAKI

12 Sake Maki (Lachs)
6 California Maki (Surimi, Avocado)
6 Tekka Maki (Thunfisch)
6 Avocado Maki (Avocado)
6 Ebi Maki (Garnele) 

24 INSIDE OUT

8 California I.O. (Surimi, Avocado) 
8 Sake Avocado I.O. (Lachs, Avocado)
8 New York I.O (Geräucherter Lachs, Philadelphia, Avocado & Sesam)

22 EBI TEMPURA INSIDE OUT

8 vegetarische Roll (Tofu, Avocado, Paprika, Rettich, Sesam)
8 Dragen Roll (geräucherter Aal, Avocado, geräucherter Lachs)
6 Futo Makis – Big Roll (Lachs, Surimi, Gemüse, Masago, Sesam),

30 GEBACKENE ROLLS  (außen gebacken innen roh) 

jeweils – 10x Salmon Skin Roll (eingerollte, gegrillte Lachshaut, Philadelphia, Schnittlauch & Spezial Sauce),
jeweils – 10x Chicken Roll
(Gegrilltes Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch, Philadelphia, Sesam) 
jeweils – 10x
Le Roll (Lachs, Gurke, Philadelphia, Schnittlauch & Sesam)